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小伙扎根乡村发展有机农业 让鸡蛋变“金蛋”

作者:小编 点击: 发布时间:2023-12-13 17:37:01

  央广网咸宁12月11日消息 一枚鸡蛋的售价达到3至5元,超过市场价几倍,堪称“金蛋”,该鸡蛋上市一年多,除了主销武汉市场,还远销上海、北京、深圳等地,深受消费者喜爱。一个小乡村为何能制造出“金蛋”?记者来到咸宁市咸安区贺胜桥镇黄祠村的中丹有机农业示范园养殖基地,探寻鸡蛋变“金蛋”的秘密。

  车子经过一座座低矮山坡,在一处较为平坦的山地上,5幢别墅样银灰色的鸡舍映入眼帘。走进一间鸡舍,6000多只母鸡正在长形笼里,或欢快啄食,或悠闲踱步,或互啄嬉戏。

  整个基地仅有4名员工,配有高度自动化的生产配置,如自动喂料、鸡蛋传输、智能灯控等系统,有效降低了人工成本。

  基地负责人“90后”小伙陈炳坤是咸宁本地人,毕业于华中农业大学动物科学专业。在华中农业大学举办的生态蛋鸡养殖大会上认识了华奇。彼时,华奇刚从丹麦学成回国。

  陈炳坤向华奇表达了想在咸宁发展蛋鸡养殖项目的想法,两人一拍即合,在镇村两级政府的支持下,投资近1000万元建成一期自动化机械厂房的鸡舍和仓库,并于2018年3月正式投产。

  据悉,这里的蛋鸡数量,在室内每平方不超过6羽,每只鸡的活动空间相对宽松;而在室外,每只鸡也享有不少于4平方米的活动空间。

  养殖过程全程不使用抗生素,且配备自动化鸡蛋收集装置,确保当日蛋当日集,保证上市鸡蛋新鲜。

  “我们的鸡,喂的都是有机谷物饲料,并辅以中草药喂养。每天会驱赶它们到桂花树林运动4小时,产出鸡蛋会经过有机认证。”陈炳坤介绍,有机鸡蛋既有普通土鸡蛋的口感,还具备高蛋白低胆固醇的效果。

  有机的食品,可见的未来。据悉,该基地总占地128.8亩,目前正在进行二期建设,明年三月可投产。届时,基地养鸡容量将达45000羽左右,年产有机鸡蛋1400万枚,年产值3000万元左右。(记者张卓 见习记者黄韵臻 通讯员胡剑芳 陈银元)

  一枚鸡蛋的售价达到3至5元,超过市场价几倍,堪称“金蛋”,该鸡蛋上市一年多,除了主销武汉市场,还远销上海、北京、深圳等地,深受消费者喜爱。一个小乡村为何能制造出“金蛋”?记者来到咸宁市咸安区贺胜桥镇黄祠村的中丹有机农业示范园养殖基地,探寻鸡蛋变“金蛋”的秘密。


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