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如何做出一杯好茶?福鼎白茶自动化精制生产流水线给出答案

作者:小编 点击: 发布时间:2023-11-24 17:26:13

  在白茶自动化精制生产流水线车间内,智能化设备正按照既定程序和参数,有条不紊地进行一道道精制生产工序。一片片茶叶经由传送带自动送入不同的机器进行加工。这是记者日前在福建品品香茶业有限公司见到的一幕。

  和过去的茶叶生产车间不同,在自动化车间内,工作人员仅需在最后一道人工挑拣环节进行手工操作,流水线旁只需几名操作人员巡视查看茶叶加工情况,并适时调控机械参数。

  工作人员告诉记者,该智能生产线吨茶叶,主要有筛分、风选、色选、静电除杂、人工拣剔、匀堆等六道精制工序,通过这条生产线精制出来的茶叶洁净度,比传统工艺生产提高了35%,人工成本节省70%。2020年被科技部立项为“科技助力经济”重点项目,是行业首创,也是国内首创。

  福建福鼎是“中国白茶之乡”,产品标准化曾经是福鼎白茶的行业痛点,近年来,当地通过持续开展技术创新,开创福鼎白茶种植、生产、加工新局面。除了“科技兴茶”,福鼎还致力于“质量立茶”“文化助茶”,统筹做好“茶文化、茶科技、茶产业”,推动福鼎白茶全产业链条提质增效。

  数据显示,2023 年,福鼎白茶以 60.7亿元品牌价值,荣登“2023中国茶叶区域公用品牌价值十强”第五位,连续14年跻身“十强榜”,并有12家茶企跻身全国百强茶企,全市茶产业综合产值预计可达 150亿元。(记者 吴晟炜)

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